ブログトップ
Lifestyle shop Toridori の店長日記
torilife.exblog.jp
<   2015年 08月 ( 3 )   > この月の画像一覧
リンドベリのプレートとホットケーキ
朝晩はずいぶん過ごしやすくなってきましたね〜。
とはいっても大阪はまだ日中はかなり気温が上がるので寒暖差で体調を崩さないようにしてくださいね。

先日美味しいそうなハチミツをいただいたのでホットケーキを作りました。我が家のフライパンは柳宗理の鉄のフライパンなのですが、使い始めた当初は火加減が難しくホットケーキを何度も失敗しました…。薄い鉄のフライパンは火が早く通るのでどうしても焦げてしまっていたんです。

試行錯誤して何度も焼いてみたところ、ようやく慣れてきました。フライパンをしっかり温めた後は、とろ火程度でじっくりじっくり時間をかけて焼くのがコツのようです。

(鉄のフライパンに変えてから、数年でダメになるテフロンの剥がれにストレスを感じることはなくなったのでこれは本当に買ってよかったと思うものです。買ってすぐは鉄のフライパンを育てるのに苦労しましたが…)

このところ美味しいハチミツをいただくことが多いので、めずらしく我が家はハチミツ選び放題!ちゃんと作られたハチミツってえぐみがなく甘みも控えめで美味しいです。蒜山高原で買ったブルーベリーが残っていたので散らしてみました。
b0277377_10192704.jpg


パンケーキブームのおかげてありがたいことに色んな種類のパンケーキが選べるようになりましたが、自宅で作る昔ながらのホットケーキも食べたくなります。ホットケーキの大きさにちょうどいい器として、グスタフスベリのEros(エロス)のプレートを使ってみました。やっぱりリンドベリのデザインは魅力的です。



最後に蒜山高原で購入した「蒜山ジャージーヨーグルト」、これ美味しすぎます!!ヨーグルトの上に製造工程でできるクリーム層があるのですが、これが濃厚で美味しい〜。お取り寄せしたいくらいです。まだお試しでない方はぜひ!!
b0277377_10192795.jpg



朝ごはんのような写真でお届けしました〜。
[PR]
by lifestyletoridori | 2015-08-27 10:40 | 日々のこと
蒜山高原へショートトリップ
今朝はずいぶん涼しい朝でしたね。
早朝は風が冷たいくらいでした。そろそろ残暑も終わりでしょうか?さて1週間ほど夏休みをいただきありがとうございました!

この夏行ってきたのは、岡山にある蒜山(ひるぜん)高原。調べてみると鳥取の大山からやや近い高原とのこと。さっそく避暑に行ってきました〜。大山のお膝元ということもあり、水がきれいで豊富です。この日は暑かったので思わず川へ入りました!
b0277377_09581510.jpg


川遊びをしたあとはサイクリングです。いつも旅先で「自転車を持ってきたら良かったなぁ。」と思うことが多かったので、今回は思い切って車に乗せていったところ、これが大正解。蒜山高原はサイクリングロードが整備されていて、車を気にすることなく走れます。
b0277377_09581781.jpg


ジャージーランドまで自転車をこいで行ったのですが、行きは坂が多くちょっと頑張りました。本格的な自転車でない場合は、電動がオススメかも…絶景を楽しめます。
b0277377_09581684.jpg


下りはず〜っと坂で楽チン。
空を仰ぎながらのサイクリングは涼しくて、景色も最高でした!
b0277377_09581641.jpg


しっかり体を動かしたら蒜山高原の名物「ひるぜん焼きそば」。B級グルメ選手権で優勝したこともあるとか?私たちはサイクリング途中にある「やす坊」というお店でいただきました。もちもち麺で本当においしかった!!
焼きそばのたれをお土産に買ってしまいました…
b0277377_09581783.jpg


ジャージー牛乳で有名な蒜山高原といったら、これを味わわないわけには…ジャージーソフト。私は「風の家」という道の駅で食べたのですが、濃厚で絶品でしたよ〜。
b0277377_09581885.jpg


初めて行った蒜山高原、かなりオススメです!
サイクリング後は、「風の家」で蒜山野菜とジャージー牛のチーズやヨーグルトをたんまりと買い込み、大満足の旅となりました。
[PR]
by lifestyletoridori | 2015-08-18 10:19 | 旅行
夏季休業期間のお知らせ
連日猛暑日が続いていますね。今日は夏季休業期間についてお知らせです。
誠に勝手ながら、下記期間中お休みをいただきます。


<休業期間>
2015/08/08(土)〜2015/08/16(日)



休業期間中もインターネットでのご注文は24時間受付けております。

商品の発送やメール対応については、休み明けの8/17(月)から順次対応させていただきますね。少しの間みなさまにはご不便をおかけしますが、お休みをいただきリフレッシュして戻ってまいります!


------------------------------------------------------


さてさて、先日ウェスティンホテル大阪のデザートビュッフェにお招きいただいたので行ってきました!考えてみるとデザートビュッフェって初めてでした…。

色とりどりのデザートに華やかなケーキたち。
b0277377_11371327.jpg


おしゃべりを楽しみつつ、美味しいデザートを堪能してきました。
b0277377_11371692.jpg


お盆休みはどこへ行っても人・人・人で溢れかえると思うので、こうして都心で涼をとりながらゆったり過ごすのもいいなぁと思いました。






Lifestyle shop Toridoriのウェブショップへはこちらをクリックして下さい。
b0277377_11304719.jpg
[PR]
by lifestyletoridori | 2015-08-07 11:44 | お知らせ