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Lifestyle shop Toridori の店長日記
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トーキョー備忘録
先日、所用があり東京へ行ってきました。
久しぶりの都会でしたが、懐かしい限り。
ただ、どんどん変化していく街についていけません(笑)

食べ物の記録ばかりですが、関東のウナギをいただきました!
関西と関東のウナギ…というより、うな重は調理の仕方が違うようです。

関東はふんわり蒸し焼き、関西はパリッと焼いた香ばしさのあるうな重です。

まずは白焼き。
お醤油とワサビでいただくのですが、これ美味しすぎます!!
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続いてうな重。
ふんわり蒸し焼きにされたウナギがいいですね。
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パリッもいいけど、ふんわりも私は大好きです。どちらも美味しいので甲乙付け難い。
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別の日には絶品パエリアも食べて、大満足の滞在でした。
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うーん、滞在中は食べてばかりでしたね。楽しく過ごせました!
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by lifestyletoridori | 2014-06-26 12:50 | 食べ歩き
千鳥屋宗家のゼリー
今日は暑い…です。
暑い日にとっておきのお菓子をご紹介します。

先日いただいたお菓子なのですが、とても美味しくて
お持たせにいいなぁと思いました。

千鳥ゼリーと箱蓋にありました。
何とも涼しげで今の時期にピッタリです。
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7個入りで、ぶどうとあまなつ、さくらんぼ味のゼリーが入ってます。
千鳥のマークも可愛いい!

さっぱりしていてとっても美味しくいただきました。
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by lifestyletoridori | 2014-06-24 12:00 | おいしいもの
Bersa(ベルサ)でデリプレート
先週末の大阪は少し不安定なお天気でしたが、
外出中はなんとか雨にも降られず過ごせました!

週末に作ってみたのが下の3種。
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スペインオムレツに、キャロットサラダ、トマトとキュウリと大葉の和え物。

お気に入りのGustavsbergのBersaのプレート
デリ風に盛りつけてみました。

今年は我が家のお庭のプランターにパセリを植えてみました。
パセリは意外と(?)栄養価が高く、むくみにいいとのことなので
みじん切りにしてサラダに混ぜたりして摂るようにしています。

ちなみに大葉も我が家のプランター育ちのもの。
夏は野菜がたくさんできる予定なので楽しみです。
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by lifestyletoridori | 2014-06-23 12:00 | アイテム紹介
御池のイタリアン イル・ポッツォ
大阪に越したといえど、所用で京都へ赴くことも多くあり、ランチを楽しんでいます。

先日お邪魔したのは、烏丸御池にある「イル・ポッツォ」。
町屋でイタリアンを楽しめますよ!
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サラダとフォカッチャ。
意外とてんこ盛りなサラダで、パスタが来る前にお腹がいっぱいになりそうなくらいのボリュームでしたよ。
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パスタは2種類から選べるようになっていて、私はしらすのペペロンチーノを注文。
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ふらっとお昼間に入ったのですが、お昼になると店内はお客様でいっぱいでしたよ〜。

気軽にランチを楽しめるレストランでした!
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by lifestyletoridori | 2014-06-19 12:00 | 食べ歩き
FAENZAとシティ・ベーカリー
新居に越してからは、時折大阪にも足を運んでいます。
京都はこじんまりとした古都の良さがあり、大阪は都会の良さがありますね。

落ち着いたら行こうと思っていたグランフロント大阪に行ってきましたよ!
目的は友人から聞いていた「シティーベーカリー」。
NYのベーカリーで、この大阪のお店が日本初出店だそうです。

お目当てのチョコレートブラウニーは売り切れでしたが、
クロワッサンにチョコレートが包まれたパンを選んでみました。
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合わせるプレートはArabiaのファエンツァ。チョコレート系のお菓子やパンと合わせるには間違いのないプレートです。
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他にはバゲットや、マフィンを買いました。
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ボリュームたっぷりで美味しかったですよ!
他にも気になるパンがいっぱいなので、また色々試してみようと思います。






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by lifestyletoridori | 2014-06-17 12:00 | 食べ歩き
ウォールマグブロー350が新入荷しました!
こんにちは。
今日は新着アイテムのご紹介です!

Toridoriでこれまでに何度かご紹介をしたドリンクウェアメーカーの
RIVERS(リバーズ)より、ウォールマグブロー350が入荷しました。
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本当にシンプルなグラスなので、注ぐ飲み物の色を楽しめます。
二重構造の耐熱グラスなので、冷たいドリンクだけでなく
熱い飲み物も入れてもお使いいただけますよ。

今の季節であれば、朝はアイスコーヒー。
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夜はごほうびのビールなんていかがですか?
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さらに、先日ブログでご紹介した「マイクロコーヒードリッパー」と
口径がぴったり合うように作られているのです。
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忙しい朝にこうしてドリップコーヒーを飲むことで
一日のチャージが出来る気がします。


RIVERS ウォールマグブロー350はこちらから








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by lifestyletoridori | 2014-06-16 11:43 | アイテム紹介
パティシエ・ヒロシ・スミノのチーズケーキ
梅雨入りした途端、毎日ジメジメしますね。気温もあまり上がらないので、
体調管理はしっかりしたいものです。

少し前ですが、京都の北の方で人気のパティスリー
「パティシエ・ヒロシ・スミノ」へ行って来ました!

地元の方に根強い人気のケーキ屋さんです。
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サツマイモのシュークリーム。
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クリームが濃厚で美味しいです!!
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さらにこちらのメインのチーズケーキ。
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見た目はカマンベールチーズみたい。
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外側は甘くてホロホロ、次に軽いスポンジ。
その中に塩気のある濃厚チーズが入ってます。
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これ、ケーキというよりワインに合うおつまみですよ〜!
私はこの塩っ気のあるチーズ、大好きですが、
好みが分かれるところかもしれません。

他の焼き菓子も美味しいので、お近くにおいでの際は
ぜひ立ち寄ってみて下さいね。
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by lifestyletoridori | 2014-06-06 12:00 | 食べ歩き
カフェ工船のコーヒーフロート
今日は暑い日にぴったりのカフェを紹介します。

河原町通り沿いにある「カフェ工船」。
いつみても素敵な看板。
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古い造りの建物が、雰囲気出てますね。
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この日は以前友人が美味しいと言っていたコーヒーフロートを注文。

お店の方が好みに合わせたコーヒーを挽いて、淹れてくれるんですよ。
意外とあっさりした浅煎りのコーヒーも合うとのことなので、お任せしました。
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コーヒーは間違いがないのですが、浅煎りは初めて。
お店の方に教えていただいた通り、アイスとよく合いましたよ〜!

コーヒーに加えて好きなのが、ここの空間。
暑い日でも不思議と心地良い風が抜けて、
昼下がりにはボーッとしてしまうくらいの気持ちのいい空間なんです。
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カフェでゆったりした後は鴨川でさらにゆったり。
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至福の時でした!
ここは何度でも行きたいと思うカフェです。
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by lifestyletoridori | 2014-06-04 10:41 | 食べ歩き
ウォールマグデミタのブラックが入荷しました!
梅雨前だというのに、連日暑い日が続きますね。
みなさま体調管理には十分お気をつけ下さいね。

昨日マイクロコーヒードリッパーをご紹介したのですが、
セットで使っていただきたいなぁと思っているのが
この「ウォールマグデミタ」。
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写真の通り口径がぴったり合うように作られているので、
屋外やオフィスで気軽に美味しいドリップコーヒーを楽しめます。

素材はシリコンで熱が伝わりにくく、持っても熱くなりません。
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Toridoriではアウトドアでの使用をオススメしていたのですが、
意外とオフィスでお使いになる方が多いようなんです!

蓋付きなのでこぼれにくく、書類を扱う人にとっては安心ですよね。
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オフィスだとどうしてもインスタントコーヒーになりがちなので、
就業前や午後に美味しいドリップコーヒーを一杯楽しんでみては
いかがでしょうか?

今回かっこいいブラックが入荷しましたが、ブルーも在庫がありますので
ぜひご覧になってみて下さいね。


RIVERS ウォールマグデミタはこちらから







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by lifestyletoridori | 2014-06-03 09:06 | アイテム紹介
マイクロコーヒードリッパーが新入荷しました!
今日も新着アイテムをご紹介します。

以前Toridoriでも紹介したドリッパーハットが、リニューアルして
マイクロコーヒードリッパー」として新入荷しました!
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ドリップに大切なフィルター部分がフェンネル形状に変更されています。
素材もステンレスに変更し、より長くお使いいただけるよう改良されています。
(下の写真はドリッパーを逆さにした状態です。)
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さらにこのドリッパー、二つに分解できるので洗うのも簡単。
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シリコン部分は前と変わらず柔らかいので、
折りたたんでカップの中にしまうことが出来るんですよ〜!
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持ち運びに便利なので、同時発売のウォールマグデミタと一緒に
これからの季節のレジャーやアウトドアで、
手軽に美味しいドリップコーヒーを淹れて楽しんでいただけたらなと思います。


RIVERS マイクロコーヒードリッパーはこちらから








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by lifestyletoridori | 2014-06-02 10:11 | アイテム紹介